Ciorba de salata verde cu bacon afumat si slanina

de Adrian2016 in Supe/Ciorbe, 8 Aug 2016 | 4486 vizualizari

 

Ne place ciorba de salata in orice anotimp,mai ales vara cand o poti manca si rece de la frigider.

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani de salata verde
  • 1 legaturade ceapa verde
  • 6 catei de usturoi
  • bacon afumat
  • 5-6 creste de slanina
  • 1 kg de lapte
  • 3 oua
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu bacon afumat si slanina:

       Salata verde se desface si se spala frunza cu frunza. Apoi se rupe in bucatele mici sau se toaca.Ceapa se taie in bucati potrivite.Separat intr-o oala punem putin ulei si calim baconul. Adaugam ceapa si crestele de slanina. Dupa ce sau rumenit putin adaugam salata si lasam 10 minute sa fiarba, salata lasa apa la fiert.

        Complectam cu laptele si lasam salata sa fiarba pana se inmoaie. Cand este aproape gata se bat ouale cu un praf de sare si se adauga in oala peste salata. Adaugam cateii de usturoi pisati, condimentam cu sare si piper si mai lasam sa fiarba 10 minute. Pofta buna!

TIPS-URI

1

In loc de lapte puteti folosi smantana si lapte batut.

2

Putem condimenta cu marar,patrunjel sau fiecare dupa gust.

3

Puteti adauga si oua intregi in ciorba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu bacon afumat si slanina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Merisor 1

08.08.2016, 18:15

Daca are si afumatura e perfecta!

Adrian2016 1

08.08.2016, 23:03

multumesc tuturor pentru apecieri

Gherca Daniela 1

08.08.2016, 23:14

super ciorbita!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de cartofi