Ciorba de peste lipoveneasca

de vero_closca in Ciorbe, 16 Aug 2010 | 19956 vizualizari

 

este delicioasa mai ales daca e gatita la aer liber,la ceaun!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg peste(stiuca,platica,salau,caras si babusca am folosit eu)
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 1 cartof mare
  • 3 rosii
  • sare
  • otet
  • patrunjel sau leustean verde
  • usturoi
  • 50 ml ulei
  • ardei iute
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste lipoveneasca:

se curata pestele si legumele,se spala si se taie: pestele in bucati mai mari,legumele in cubulete mici.

se pune apa intr-o oala,se pune cartoful,ceapa,ardeiul la fiert si cand sunt pe jumatate fierte se adauga pestele si rosiile ,si dupa primul clocot se fierbe exact 10 minute.se potriveste gustul cu sare si otet(care albeste ciorba) ,se presara verdeata tocata fin si se serveste.

pestele se scoate pe un platou si se serveste cu mujdei de usturoi,apoi se serveste ciorba cu ardei iute.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste lipoveneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

raus 1

21.11.2010, 16:12

in aer liber iese cel mai bine ...ieri am facut si eu una si ne-am lins pe degete

vero_closca 1

22.11.2010, 08:11

da,cea mai buna e in aer liber cu prietenii alaturi!

Rahela Velicu 1

22.06.2021, 00:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de porc