Ciorba de peste lipoveneasca

de vero_closca in Ciorbe, 16 Aug 2010 | 19724 vizualizari

 

este delicioasa mai ales daca e gatita la aer liber,la ceaun!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg peste(stiuca,platica,salau,caras si babusca am folosit eu)
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 1 cartof mare
  • 3 rosii
  • sare
  • otet
  • patrunjel sau leustean verde
  • usturoi
  • 50 ml ulei
  • ardei iute
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste lipoveneasca:

se curata pestele si legumele,se spala si se taie: pestele in bucati mai mari,legumele in cubulete mici.

se pune apa intr-o oala,se pune cartoful,ceapa,ardeiul la fiert si cand sunt pe jumatate fierte se adauga pestele si rosiile ,si dupa primul clocot se fierbe exact 10 minute.se potriveste gustul cu sare si otet(care albeste ciorba) ,se presara verdeata tocata fin si se serveste.

pestele se scoate pe un platou si se serveste cu mujdei de usturoi,apoi se serveste ciorba cu ardei iute.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste lipoveneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

raus 1

21.11.2010, 16:12

in aer liber iese cel mai bine ...ieri am facut si eu una si ne-am lins pe degete

vero_closca 1

22.11.2010, 08:11

da,cea mai buna e in aer liber cu prietenii alaturi!

Rahela Velicu 1

22.06.2021, 00:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

RODIMUR

234 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de naut cu afumatura