INGREDIENTE
- 2 capete de crap (2,100 kg)
- 2 cepe
- 3 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1/2 telina
- 150g mazare
- 1 ardei rosu
- 1 ardei verde
- 5 rosii
- 2 cartofi
- 50ml ulei
- 1 legatura leustean
- 1 legatura marar
- 1 litru bors
- vegeta
- piper
- sare
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:
Capetele de peste se curata de branhii si se spala bine.
Legumele se curata, se spala si se taie rondele sau patratele.
Intr-o oala se pune uleiul si se caleste ceapa, ardeii si legumele 2-3 minute.
Se adauga apa si se lasa sa fiarba 15 minute.
Se adauga vegeta si piper.
Se adauga mazarea si cartofii si se mai fierbe 15 minute.
Se adauga rosiile taiate cuburi si se mai fierbe 10 minute.
Se adauga pestele si dupa 5 minute bors dupa gust.
Se fierbe 5 minute si se potriveste de gust.
Se adauga verdeata tocata, se mai da in 2-3 clocote si este gata.
Se serveste calda cu ardei iute.
Pofta Buna!
TIPS-URI
1
Daca o vreti dulce se elimina borsul.
2
In loc de cartofi se poate pune o canuta de orez.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
