INGREDIENTE
- un os (vita,porc,afumat)
- 300 g carne tocata
- o ceasca mare de orez
- 2 oua
- 2 cepe
- 5 linguri de zarzavat
- fidea
- 1 litru de bors
- marar
- pantrunjel
- sare
28comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:
Punem osul la fiert, sa iasa zeama mai buna, dupa care punem ceapa tocata marunt si zarzavatul si lasam sa fiarba.
Pregatim perisoarele: carnea tocata amestecata cu orezul, oul, marar si sare. Cand e fiert zarzavatul scoatem osul si adaugam perisoarele care le dam prin ou, sa nu se sfarame. Lasam sa fiarba, iar dupa adaugam si fidea. Dupa ce s-au fiert adaugam borsul, incalzit putin inainte, sare dupa gust si dupa ce am inchis aragazul adaugam patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
