Ciorba de post
Ceapa, ardeii si morcovii se curata si se spala.
Ceapa se taie marunt, ardeii se taie bucatele iar morcovii se taie rondele.
Punem 3-4 linguri ulei de masline in oala, adaugam legumele taiate, le sotam la foc iute 2 minute timp in care amestecam incontinuu sa nu se arda ceapa.
Adaugam apa plata, sare si piper dupa gust, pastaile congelate, mixul din boabe de piper.
Lasam sa fiarba la foc mic pana intra usor furculita in rondelele de morcov.
Adaugam sucul de rosii, mai dam cateva clocote.
Oprim focul, adaugam verdeata proaspata dupa gust.
Lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele, apoi portionam si servim.
Pofta buna!