Ciorba de miel reteta cu tarhon si smantana

de marcela1979 in Ciorbe, 28 Apr 2011 | 4749 vizualizari

 

 Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • carne de miel
  • morcovi 3 bucati
  • 1 patrunjel
  • 1/2 telina
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ceapa alba
  • 2 oua
  • 300gr smantana
  • tarhon verde
  • leustean
  • vegeta,piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta cu tarhon si smantana:

Carnea de miel ,eu am folosit piciorul si coastele,se spala bine si se pune la fiert. Cand este fiarta se arunca apa si se scot oasele si se taie bucati potrivite.Intr-o oala se pune apa la fiert cam 4 l .Cand fierbe se pune ceapa tocata marunt,zarzavatul tocat si ardeiul kapia tocat marunt.Se lasa sa fiarba.Cand zarzavatul e fiert se pune carnea de miel.Intr-un castron se freaca galbenusurile cu smantana,se pune din ciorba,se amesteca ,se trage oala de pe foc si se pune dresingul in oala in fir subtire amestecand in contunuu.Se pune inapoi pe foc se lasa sa dea un clocot,se adauga vegeta si piper si frunzele de tarhon si leustean tocate ,se mai da un clocot si se stinge focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta cu tarhon si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

kamy 1

29.04.2011, 11:04

buna eu nu am facut inca asa ca pap de la tine daca mai ai

adry88 1

06.05.2011, 11:06

ExploraCuisine 1

12.07.2011, 07:39

Deci cine moare de pofta la miezul noptii?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu legume de vara