Ciorba de cocos

de Sim0na in Pui, 4 Dec 2012 | 3359 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 cocos crescut la curte
  • 2 cepe micute
  • 1 morcov
  • 1 ardei verde
  • 2 maini rosii cherry de la congelator
  • 1/2 cescuta orez
  • 250 ml suc de rosii facut in casa
  • 200 ml pasta de corcoduse
  • sare
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cocos:

Am portionat cocosul, dand deoparte pulpele si pieptul, pe care le-am folosit la o fripturica.

Restul bucatilor le-am portionat si le-am pus la fiert in cca 4 litri apa. Am lasat sa fiarba cca jumatate de ora, luand spuma care s-a format. Intre timp am curatat si tocat cepele, morcovul si ardeiul verde, pe care le-am adaugat in zeama. Cand zarzavatul a fiert, am adaugat orezul, lasand cca 10 minute. Am pus apoi sucul de rosii si rosiile cherry si am lasat inca vre-o 15-20 de minute, apoi am acrit cu pasta de corcoduse. Am lasat-o cateva clocote, apoi am adaugat patrunjelul tocat. Am potrivit de sare si am oprit focul.

Va invit la o bunatate de ciorbita!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

ANNA_46 1

05.12.2012, 01:59

Delicioasa ciorbita, foarte buna ideea cu pasta de corcoduse

_Alina_ 1

05.12.2012, 07:47

adry88 1

06.12.2012, 09:39

minunata ciorbita

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cocos