Ciorba de cartofi cu carnati si zeama de varza

de MotanLaOale in Ciorbe, 21 Iul 2022 | 7466 vizualizari

 

Buna tare!

 

INGREDIENTE

  • 600g cartofi
  • 400g carnati afumati
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei capia
  • 50ml ulei
  • 50g pasta de tomate
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura leustean
  • 1 litru zeama de varza
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu carnati si zeama de varza:

Legumele se curata si se taie rondele.

Ceapa si ardeiul se curata, se spala si se taie marunt.

Cartofii se curata si se taie cuburi.

Carnatii se taie rondele si se prajesc pe ambele parti 5 minute.

Intr-o oala, se pune uleiul, legumele si ceapa taiata si se calesc 3-4 minute.

Se adauga carnatii, se pune apa si se fierbe 15 minute.

Se pun cartofii si se mai fierb 20 minute.

Se pune pasta de tomate, zeama de varza, sare si piper.

Verdeata se spala, se toaca marunt si se pune in ciorba.

Se mai lasa 2-3 clocote si se potriveste de gust.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu carnati si zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu carnati