ciorbele sunt preferatele mele si ale lui Andrei,baietelul meu...
INGREDIENTE
- 3 aripi de curcan
- 3-4 l de apa,niciodata nu masor apa,pun dupa ochi si depinde cam cata ciorba vreau sa fac...
- 1 ardei gras rosu
- o jumatate de dovlecel
- 1 morcov
- 5 cartofi medii
- 2 cepe
- bulion de rosii facut in casa
- busuioc,delikat de legume
- 1 ou
- taitei spirale
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de aripioare de curcan:
Am taiat aripioarele in 3-4 bucatele,le-am spalat,le-am pus la foc si le-am lasat sa clocoteasca cam 30 minute dupa care am adaugat toate legumele mentionate mai sus...le-am lasat sa fiarba ,in functie de carne.am adaugat bulionul si taiteii spirale ,am adaugat oul(il bat putin dupa care pun cateva linguri de apa fiarta din oala peste el,amestec si incerc sa-l pun in locurile unde clocoteste apa...sa nu fie nici prea branzit dar nu-mi plac nici bucatile prea mari de ou) ,busuiocul si delikatul in functie de gust...as fi pus si un picutz de verdeata,patrunjel sau leustean dar nu am avut:)...le-am mai lasat cateva clocote cam vreo 10-15 minute ...
pofta buna!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
buuun, si eu fac mereu ciorbita din aripi de curcan!
da am mai pus si delikat in mancaruri.nu tot timpul dar mai pun...sunt atatea lucruri pe care nu ar trebui sa le mancam,de exemplu si carnea cumparata de curcan,pasare etc..crezi ca astea sunt f sanatoase?sau legumele din import?
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
