Ciorba de aripioare de curcan

de ramo_cata in Ciorbe, 26 Sep 2009 | 16618 vizualizari

 

ciorbele sunt preferatele mele si ale lui Andrei,baietelul meu...

 

INGREDIENTE

  • 3 aripi de curcan
  • 3-4 l de apa,niciodata nu masor apa,pun dupa ochi si depinde cam cata ciorba vreau sa fac...
  • 1 ardei gras rosu
  • o jumatate de dovlecel
  • 1 morcov
  • 5 cartofi medii
  • 2 cepe
  • bulion de rosii facut in casa
  • busuioc,delikat de legume
  • 1 ou
  • taitei spirale
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de aripioare de curcan:

Am taiat aripioarele in 3-4 bucatele,le-am spalat,le-am pus la foc si le-am lasat sa clocoteasca cam 30 minute dupa care am adaugat toate legumele mentionate mai sus...le-am lasat sa fiarba  ,in functie de carne.am adaugat bulionul si taiteii spirale ,am adaugat oul(il bat putin dupa care pun cateva linguri de apa fiarta din oala peste el,amestec si  incerc sa-l pun in locurile unde clocoteste apa...sa nu fie nici prea branzit dar nu-mi plac nici bucatile prea mari de ou) ,busuiocul si delikatul in functie de gust...as fi pus si un picutz de verdeata,patrunjel sau leustean dar nu am avut:)...le-am mai lasat cateva clocote cam vreo 10-15 minute ...

 

pofta buna!!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de aripioare de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

ANCA 1

26.09.2009, 20:59

buuun, si eu fac mereu ciorbita din aripi de curcan!

ramo_cata 1

29.09.2009, 21:10

da am mai pus si delikat in mancaruri.nu tot timpul dar mai pun...sunt atatea lucruri pe care nu ar trebui sa le mancam,de exemplu si carnea cumparata de curcan,pasare etc..crezi ca astea sunt f sanatoase?sau legumele din import?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare