Ciorba a la grec cu legume si ciuperci

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 4 Mar 2011 | 6937 vizualizari

 

As mai putea boteza ciorbita asta si "ciorba vesela"!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 1 felie telina
  • 500 gr ciuperci 
  • 50 ml ulei masline
  • ardei iute
  • ceapa verde
  • zeama de la o lamaie
  • sare piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba a la grec cu legume si ciuperci:

Curatati , spalati si taiati cuburi  ceapa , ardeiul ,morcovii si  telina . Caliti usor legumele 1-2 min . in ulei .Sarati. Puneti 3  l apa si lasati pana cand  legumele sunt  aproape fierte. Adaugati ciupercile curatate si feliate .acriti cu zeama de lamaie .Piparati.

Serviti  cu ardei iute si ceapa verde .

TIPS-URI

1

Cine doreste poate  pune si smantana sau alt lactat fermentat[iaurt , chefir]

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba a la grec cu legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mena29 1

05.03.2011, 14:27

Ciorba vesela,gustoasa si plina de vitamine.

mamaieelena 1

05.03.2011, 19:32

f bine arata

Cris2711 1

23.03.2011, 12:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu carnita de pui si porc