Ciolan afumat copt in vas de lut

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 22 Noi 2014 | 5922 vizualizari

Ciolan afumat copt in vas de lut
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

Delicios...

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan de porc afumat cca 1,450 Kg
  • 1 capatana usturoi
  • 2 linguri untura
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita boia iute
  • 2 lingurite boia dulce
  • 1/2 lingurita piper
  • 1 lingurita sare
  • 1 pahar cu vin Busuioaca de Bohotin rose
Constelatialeu

9

Constelatialeu

Bucataras Suprem

Imi place 32 imi place Comenteaza 26comentează
Adauga la favorite 1 reteta favorita

Taguri: ciolan de porc la cuptor, retete Mancaruri cu carne

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan afumat copt in vas de lut:

Amestecam untura cu toate condimentele formand o pasta.Ciolanul il crestam din loc in loc si impanam cu usturoi,apoi il imbracam in pasta formata.Asezam ciolanul in vasul de lut si turnam paharul de vin.

Bagam vasul la cuptor la foc mediu cca 3 ore,cu capacul pus.Dupa 3 ore scoatem capacul si mai lasam cca 40 min,din cand in cand mai ungem ciolanul cu sosul din vas.Cand este rumen bine il scoatem pe platou si servim cu diverse garnituri,piure,cartofi prajiti,orez.....

TIPS-URI

1

inainte sa bagam vasul in cuptor il umplem cu apa rece si il lasam asa 30 min,varsam apa si punem preparatul in vas

2

aprindem focul in momentul in care introducem vasul in cuptor

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan afumat copt in vas de lut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciolan afumat copt in vas de lut-0
Ciolan afumat copt in vas de lut-1
Ciolan afumat copt in vas de lut-2
Ciolan afumat copt in vas de lut-3
Ciolan afumat copt in vas de lut-4
Ciolan afumat copt in vas de lut-5
Ciolan afumat copt in vas de lut-6
Ciolan afumat copt in vas de lut-7
Ciolan afumat copt in vas de lut-8
Ciolan afumat copt in vas de lut-9
Ciolan afumat copt in vas de lut-10

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini
69.99 Lei
Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital HingedLid
99.99 Lei
Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II
69.99 Lei
Adauga in cos

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L
- 35 %
999.99 lei
649.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Ciolan de porc la cuptor

de trifadalia 4

Ciolan de porc la cuptor
reteta Musaca

de Lau 9

Musaca
reteta Friptura in untura

de Lau 9

Friptura in untura

COMENTARII (26)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

23.11.2014, 10:24

Rocsi

Rocsi 1

23.11.2014, 20:39

claudiaO

claudiaO 1

24.11.2014, 08:29

neeee...ce urat poate sa fie... o bunatate si merge cu muraturi !!!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

de Bucataras 6

Omletă...

pe 02.07 la 16:48

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

de Bucataras 6

Tiramisu cu...

pe 02.07 la 15:59

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

de Bucataras 6

Ciuperci pane cu...

pe 02.07 la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

Rasol de vita la...

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

Vinete umplute cu...

pe 01.07 la 15:43

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

RODIMUR

Un mic dejun pe placul multora...

Omletă țărănească - Micul dejun perfect
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Bravo!

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Buna seara!

Peretele lui vasimur
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Toamna07

Toamna07 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Dorothea

Dorothea 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

merion35

merion35 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Aly_M

Aly_M 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Dienutzatrendy

Dienutzatrendy 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

2505 puncte

Caty

Caty 2

2086 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1012 puncte

bucatarasa

bucatarasa 1

550 puncte

vasimur

vasimur 4

161 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult » Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciolan de porc la cuptor

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta