Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Un fel principal de mâncare pentru toți mofturoșii!
Ciocănelele se curăță de eventualele ”tuleie” rămase de la curățat, se condimentează cu sare aromată, piper, curry, chimion, boia, apoi se așează într-o tavă rezistentă la căldură, se stropesc cu puțin ulei și se dau la prăjit în cuptorul preîncins cca. 15 minute. Între timp legumele se curăță și se taie mărunt, rondele, felii și buchețele. Se aranjează artistic lângă pulpițele ”bronzate”, se adaugă vinul plus un pahar de apă, se acoperă cu folie și se dau la cuptor, la foc mediu cca. 30 de minute. La finalul gătirii se descoperă se adaugă untul aromat, și se mai lasă cca. 10 minute pentru a se rumeni. Spor și poftă bună!
1
Nu aveți nevoie de niciun fel de garnitură sau salată ;)
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola