Chutney de sfecla rosie cu stafide

de alldaycooking in Conserve, 3 Aug 2012 | 5430 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 gr sfecla rosie coapta decojita
  • 200 gr ceapa rosie
  • 50 ml ulei
  • 50 gr fructoza
  • 130 ml otet de vin
  • 50 gr stafide
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 12-15 cuisoare
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • putin ghimbir pudra
  • putin piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chutney de sfecla rosie cu stafide:

Sfecla coapta am taiat-o cubulete. Ceapa rosie tocata am calit-o in ulei timp de 1-2 minute. Am adaugat fructoza si stafidele si am lasat inca 1-2 minute sa se caleasca putin. Am adaugat sfecla rosie taiata cubule, otetul si condimentele.  Am lasat sa fiarba pana cand s-a evaporat otetul, apoi am adaugat o cana de apa si am lasat sa fiarba. In momentul cand s-a evaporat tot lichidul am luat de pe foc si am pus in borcane sterilizate. Am intors borcane cu fundul in sus si am lasat pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chutney de sfecla rosie cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]