Choco cookies Husanu

de ionix in Prajituri, 29 Oct 2010 | 5462 vizualizari

 

multumesc familie Husanu, compusa din verisorii mei : Ionela si Daniel, pentru aceste minunate prajiturele... va pupacesc!
Choco cookies aka Fursecuri cu ciocolata

 

INGREDIENTE

  • 250g unt/margarina moale
  • 140g zahar 
  • un galbenus de ou
  • 2 linguri esenta de vanilie si de rom
  • 250g faina
  • 50g cacao
  • 85 g ciocolata alba 
  • 85 ciocolata neagra
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Choco cookies Husanu:

Se amesteca cu o lingura de lemn untul si zaharul intr-un bol mare, pana se topeste zaharul. Se adauga galbenusul si vanilia si se amesteca usor.  Se adauga faina in ploaie, praful de cacao si se adauga ciocolata bucati si se omogenizeaza compozitia.  Dupa ce  ati amestecat bine toate ingredientele, iti umezesti mainile cu apa calduta si incep sa amestec direct cu mana.  Compozitia este gata atunci cand capata o culoare destul de maronie, adica s-a amestecat bine si praful de cacao cu untul. Trebuie sa iasa un aluat usor de modelat dar nu foarte fainos.

Cuptorul trebuie incalzit la 180 grade. Dupa ce faci compozitia intinzi pe tava hartie de copt si incepi sa faci bulgari din compozitie, ai grija sa-i pui mai departati pt ca fursecurile se intind destul de mult.  Dupa ce pui bulgarasii pe hartie ii apesi putin cu manasa se mai intinda. Se coc cam 12-15 minute, in functie de cat de incins este cuptorul, dar ca sa vezi daca sunt gata te uiti la ei... trebuie sa nu para a fi uleiosi, atunci sunt ok.

Imediat dupa ce scoti tava din cuptor, fursecurile sunt moi asa ca sa ai grija sa ai o farfurie intinsa pe care sa le pui si o spatula mare cu care sa ii culegi... Ii pui sa se raceasca si apoi in cateva minute se intaresc iar apoi se servesc.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

ar fi de preferat sa topiti ciocolata

2

in ele poti pune: migdale, nuci, alune, etc...

Daca ti-a placut reteta noastra "Choco cookies Husanu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mena29 1

29.10.2010, 20:54

si mie place da oare-s vechi

ionix 1

01.11.2010, 14:51

@Medi... fac bine... si mie mi-e dor de tine

Fetelor, va multumesc pentru aprecieri...

@Mena... nu erau vechi... acum sunt

Adinacarla 1

03.11.2010, 10:48

delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert paleuri cu ciocolata