Chiftelute din dovlecei, vinete si ton

de deliciousflavours in Mancaruri de legume, 11 Oct 2011 | 7794 vizualizari

 

Mii de multumiri Laurei Adamache pentru aceste chiftelute deosebite!

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 2 oua
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa verde
  • 2 felii paine inmuiate in lapte
  • patrunjel dupa gust
  • 50 gr cascaval ras
  • pesmet cat cuprinde+pesmet pt tavalit
  • sare
  • piper
  • 1 conserva ton in suc natural (160 gr)
  • unt topit/ulei  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din dovlecei, vinete si ton:

Curatam vinetele si dovleceii si ii taiem in cubulete mici. Le punem la fiert pe aburi pentru 6-7 minute si apoi le lasam sa se raceasca. Intre timp, punem la inmuiat in lapte 2 felii de paine, fara coaja, pentru 10 minute.

Punem intr-un blender cubuletele de vanata si dovlecel cu feliile de paine stoarse bine, tonul scurs bine, ouale, patrunjel dupa gust, cateii de usturoi curatati si pisati, cascavalul ras si ceapa.

Dupa ce am mixat totul punem compozitia obtinuta intr-un vas de plastic si adaugam pesmet pana obtinem un aluat legat care poate fi modelat. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Formam chiftele mai maricele pe care le trecem prin pesmet si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Stropim chiftelele cu unt topit sau ulei. Le coacem aproximativ 30 minute in cuptorul preincalzit. Dupa primele 15 minute, intoarcem chiftelele pe cealalta parte, le mai stropim putin si le coacem pentru inca 15 minute.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din dovlecei, vinete si ton" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (9)

MIUTA 1

11.10.2011, 17:07

gaby_gabytza 1

12.10.2011, 09:41

mmm ce bine arata,vreau si eu

deliciousflavours 1

12.10.2011, 13:33

mersi
gabytza draga, nu mai plange, mai bine vino sa te servesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aloo bonda