Un aperitiv bun , daca tot am avut prin frigider un dovlecel am zis sa nu se strice degeaba :D
Dovlecelul se curata de coaja si se seminte si se razuieste.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Se pune oul si se omogenizeaza, iar la final se adauga faina.
Uleiul se pune la incins si se fac chiftele cu lingura , se prajesc pe ambele parti.
1
Se poate pune si o lingura de gris.