Au aparut dovleceii de gradina, verdeturi proaspete si e pacat sa nu profitam din plin de sezonul lor! Va propun o reteta usoara si delicioasa!
Taiati dovleceii cuburi, ceapa si usturoiul in bucati de 2 cm si puneti-le pe toate in tocatorul Breville. Mixati pana obtineti o pasta.
Puneti mixul intr-o sita si lasati la scurs 10 minute
Amestecati apoi dovleceii mixati cu cascavalul si branza feta date pe razatoare, adaugati oul, pesmetul, mararul tocat, semintele de pin si condimentati dupa gust cu sare, piper si nucsoara rasa
Amestecati bine compozitia si formati chiftelute pe care le asezati in tava tapetata cu hartie de copt
Coaceti chiftelutele la 180 de grade pana se rumenesc usor deasupra
Lasati-le la racit si serviti cu sosul de iaurt si verdeturi proaspete
Pofta buna!