Chiftelutele cu marar au o aroma deosebita si un gust foarte bun. Servite alaturi de un piure de cartofi cremos si de o salata foarte sanatoasa de sfecla si morcov sunt un fel principal gustos si consistent.
INGREDIENTE
- Pentru chiftele:
- 500 gr carne de porc,
- 200 gr carne de manzat,
- 4 catei de usturoi,
- o legatura de marar,
- sare,
- piper,
- 3 felii de paine,
- 1 ou,
- ulei pt prajit.
- Pentru piure:
- 5 cartofi,
- 50 gr unt,
- 50 gr lapte,
- sare.
- Pentru salata:
- 1 sfecla rosie,
- 1 morcov,
- ulei,
- otet,
- sare.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluţe cu mărar garnisite cu piure şi salată de sfeclă:
Am tocat carnea de porc, de manzat si usturoiul. Le-am amestecat cu painea inmuiata in apa si stoarsa bine, sarea, piperul, oul si mararul tocat fin. Am format cu mana chiftelutele si le-am prajit in ulei. Le-am scos pe un servetel.
Cartofii curatati si taiati cuburi i-am fiert. Apoi am scurs excesul de apa si i-am pasat. I-am amestecat cu unt, lapte si sare.
Sfecla rosie am copt-o, am curatat-o de coaja si am dat-o pe razatoare. Am ras si morcovul crud. Am amestecat salata cu putin ulei, otet si sare.
Am servit chiftelutele cu piure si salata.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
imi place acest meniu 
imi plac kiftele si pireul f mult ,iar salata este f sanatoasa. bv 
5 fur de la mn.
bun!
mai ai??
5f
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
