Chifle pentru hamburger

de RuxyRux in Piine, 16 Oct 2015 | 4327 vizualizari

 

Am o pasiune pentru chifle :))))) pentru paine in general...si cred ca stiti deja asta dragii mei bucatarasi! :x si pentru ca astazi am facut hamburgeri...cum era si normal, aveam nevoie de chifle delicioase, asa ca iata-le!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 500 ml lapte
  • 1 ou si 1 galbenus
  • 2 pliculete de drojdie
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingura si 1/4 de sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • susan
  • mac
  • 1 ou si 2 linguri lapte pentru uns chiflele
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle pentru hamburger:

Am cernut faina intr-un vas, am adaugat drojdia, zaharul, uleiul si sarea pe margine, si am turnat laptele caldut. Am framantat aluatul, rapid in cateva minute, l-am crestat adanc in forma de cruce si l-am lasat apoi la crescut la loc caldut in bucatarie, o ora sau pana si-a dublat volumul. 

Cand si-a dublat volumul, am pliat aluatul spre interior, apoi am rupt bucati si am format chiflele, pentru asta m-am ajutat de putin amidon( sau faina).

Am uns fiecare bucata de aluat cu ou amestecat cu putin lapte caldut, am presarat mac si susan si am copt chiflele la cuptorul incins la 225 grade pentru 15 minute.

O minunatie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle pentru hamburger" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Rocsi 1

17.10.2015, 20:58

Mie imi plac si asa goale!

Xandrinne 1

18.10.2015, 10:54

RuxyRux 1

22.10.2015, 22:06

Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

ieri la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

pe 18.06 la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle pentru hamburger