aveam niste foi de placinta care nu mai aveau loc in congelator si le-am venit de hac pregatind aceste sticksuri deosebit de bune. Merg de minune cu o bere rece!
Dezghetam foile de placinta, le taiem in jumatate cu foarfeca (pe lungime).
Dam branza pe razatoare, o amestecam cu smantana si obtinem un amestec cremos.
Punem crema de branza pe mijlocul foii, ungem intreaga suprafata a foii cu ulei folosind o pensula de silicon apoi suprapunem capetele foii, astfel incat la unul dintre capete vom avea partea cu branza. De la capatul respectiv rulam sticksurile si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Ungem toate sticksurile cu putin ulei, presaram susan si dam la cuptor la temperatura moderata (170 /180 grade) pana devin aurii.
1
au alta forma, in rest sunt exact ca merdenelele! De nerefuzat... ;)