Chec dietetic cu sos de iaurt cu menta

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 29 Mar 2014 | 4198 vizualizari

 

Am cautata si citit retete pentru diete si am personalizat-o putin, adica, cred ca fiecare isi poate face propria reteta in functie de gustul fiecaruia...De exemplu, acest chec aperitiv mie mi se pare potrivit cu un sos alaturi, iar ingredientele sosului nu trebuie decat sa aduca un plus de aroma si textura...

 

INGREDIENTE

  • pt chec:
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 3 felii de sunca de pui
  • 2 linguri branza proaspata cu 0,2% grasime
  • 2 linguri tarate de ovaz
  • 2 linguri tarate de secara
  • 1 lingura amidon alimentar
  • 1 lingurita praf de copt
  • cateva ciupituri de piper
  • 1 lingurita ulei de masline pt uns tava
  • 2 ciupituri faina pt uns tava
  • pt sosul de iaurt:
  • 200 gr iaurt cu 0% grasime
  • 1 praf de sare si piper
  • 1 lingurita ulei de masline
  • cateva frunze proaspete de menta
  • 1 bucatica de castravete Fabio
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec dietetic cu sos de iaurt cu menta:

Pt chec: separam albusurile de balbenusuri si mixam albusurile cu un praf de sare. Adaugam treptat cate un galbenus in timp ce continuam mixarea. Adaugam branza si sunca de pui taiata cubulete si amestecam de data aceasta incet, cu un tel. Intr-un bol amestecam ingredientele uscate, taratele, amidonul si praful de copt. Le adaugam peste ingredientele umede si amestecam incet cu telul. Compozitia rezultata o punem intr-o tava de chec, unsa cu un strop de ulei de masline si pudrata cu putina faina. Presaram putin piper deasupra. Dam tava la cuptorul incins la 160-170 grade pt 20 minute, pana s-a rumenit frumos. 

Pt sos:curatam castravetele si-l taiem cubulete mici. Taiem frunzele de menta cat mai marunt, le amestecam cu iaurtul, castravetele, sare si piper dupa gust si un strop de ulei de masline. cand checul s-a racit, il taiem felii si-l servim cu sosul de iaurt.

Sa va fie de bine!!! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec dietetic cu sos de iaurt cu menta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec aperitiv cu ciuperci