Este o reteta de chec pe care am facut-o de foarte multe ori.De data aceasta am pus compozitia în forma de guguluf.Cum mai aveam un borcan cu vişine pentru prajituri,iar la piata au aparut capşuni de-ai nostri,m-am gândit ca e o ocazie tocmai buna sa repet reteta.Capşunii s-au cam „pierdut” în compozitie,dar i-au dat o aroma deosebita.
INGREDIENTE
- 4 oua
- O cana (200 ml) zahar
- ¾ cana iaurt 10 % grasime( aprox.200 gr)
- ¼ cana ulei
- 2 cani cu faina
- 10 gr praf de copt
- Esenta de vanilie
- Coaja de lamâie
- Sare
- Vişine din compot(un borcan de 420 ml)
- Capşuni (aprox.250 gr)
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu vişine şi căpşuni:
Vişinele se scurg de sirop.Capşunii se presara cu putin zahar si se taie daca sunt prea mari.
Mixam ouale cu zaharul si putina sare.Adaugam iaurtul,apoi uleiul si aromele.
Incorporam si faina,amestecand cu o paleta.
Punem jumatate din compozitie in forma tapetata si punem vişinele dupa ce le-am dat prin griş si capşunii dupa ce i-am scurs sin siropul lasat.
Punem restul compozitiei si iarasi fructe.
Punem tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.Timpul fiind in functie de cuptorul folosit.E util sa verificati cu o scobitoare cand este copt.
Eu am lasat ceva mai mult deoarece forma mea este foarte adanca,asa ca am lasat focul mic ca sa se coaca compozitia.
Se rastoarna pe un platou si se pudreaza cu zahar sau se pune o glazura.
Eu l-am preferat doar pudrat cu zahar.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (30)
Mihaela,pai nici nu-i de-adevarat,am pus si eu poza sa-mi iasa la numar 
yamyyy Tava de cozonac este buna? nu am rotunda. 
Silvia,este buna si tava de cozonac sau chec.De fapt este chec doar l-am pus in forma de guguluf 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
