Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul,laptele si uleiul ,se adauga praful de copt si apoi bicarbonatul stins cu lamaie,otet sau bors.
Mestecam bine pana obtinem un aluat mai gros decat la clatite.
La final adaugam visinele.
Se tapeteaza cu faina 2 forme ,turnam compozitia si dam la cuptor
Primele 10 minute se coace la 180 grade restul 50 minute la 160 grade.
Dupa ce checul e copt se scot formele de la cuptor se lasa 10 minute si apoi scoatem checul din forme pe 1 coala de hartie alba pe o parte.
Pofta buna!