Chec cu nuci si vanilie

de RuxyRux in Dulciuri, 15 Ian 2017 | 4078 vizualizari

 

O mare, dar mareeee bunatate, va invit cu drag sa probati reteta!
 Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 75 gr. nuca macinata
  • o canita de nuci curatate
  • 225 gr. zahar
  • vanilie( mai multa, extract, zahar vanilat, de bourbon, de care aveti)
  • 5 oua
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri lapte
  • un praf de sare
  • 180 gr. faina
  • 1lingurita praf de copt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuci si vanilie:

Din aceasta cantitate, ne iese un chec mare.

Albusurile le mixam cu un praf de sare si cu zaharul si vanilia pana devin ferme (dureaza putin, insa merita).

Galbenusurile le amestecam cu uleiul ca la maioneza, apoi cu laptele, adaugam nuca macinata,  o jumatate din cantitatea de albus, faina si praful de copt si la final, incorporam restul de spuma de albus prin invaluire.

Intr-o forma de chec tapetata cu pergament, punem aluatul, adaugam bucatile de nuci si introducem checul la cuptorul preincalzit la 180 de grade C. Eu l-am tinut la 180 de grade C, timp de 30 de minute, dupa care am redus temperatura la 170 de grade C, l-am acoperit cu foaie de copt  si l-am mai lasat inca 30 de minute, in total a stat o ora la cuptor.

Checul l-am feliat, numai dupa ce s-a racit complet.

E un deliciu!

Daca doriti, puteti sa-l pudrati cu zahar pudra vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuci si vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu morcovi