Chec cu lapte fierbinte

de Gherca Daniela in Dulciuri, 28 Noi 2014 | 6349 vizualizari

 

Aceasta reteta era demult pe lista, si uite ca i-a venit si randul :). Este inspirata din retetele minunate ale Andreei si pot zice sa imi place foarte mult cum a iesit, chiar daca eu am adaugat un plus de aroma :)

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150g zahar
  • 180g faina
  • un praf de sare
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta de rom
  • 120g lapte
  • 60g unt sau margarina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lapte fierbinte:

Am separat ouale, albusul l-am batut cu praful de sare si zaharul, am adaugat galbenusurile pe rand pana le-am incorporat si pe ele in compozitie. Peste am pus zaharul vanilat si putina esenta de rom, am mixat si la final am adaugat faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu formand un aluat putin mai gros ca la clatite. Separat, am pus laptele cu untul intr-un ibric pe foc, atat cat sa se topeasca untul si asa fierbinte il turnam peste compozitia de oua putin cate putin amestecand usor pana incorporam toate ingredientele.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor pentru aprox. 30 min, facem testul cu scobitoarea. O lasam putin sa se raceasca si o pudram cu zahar. Foarte buna pentru un desert in familie alaturi de o cafetuta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lapte fierbinte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Bya Ralu 1

28.11.2014, 20:02

Bun

Gherca Daniela 1

28.11.2014, 20:53

Multumesc dragilor!!!

Rocsi 1

28.11.2014, 21:25

Si pentru mine o feliuta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi