Chec cu fructe confiate

de susu in Prajituri, 26 Ian 2011 | 7568 vizualizari

 

Un chec deosebit de bun, as manca in orice moment orice dulce care contine fructe confiate si uscate

 

INGREDIENTE

  • 200 g fructe uscate sau confiate (cirese, coaja de portocale, caise, ananas, curmale, papaya, ghimbir, merisor, curmale)
  • 50 g rahat diverse culori
  • 50 g stafide brune si aurii
  • 5 oua mari
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri faina
  • 150 g unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe confiate:

Stafidele se hidrateaza in cognac amestecat cu esenta de rom. Fructele se taie mai marunt si se amesteca cu o lingura de faina. Faina se cerne de doua ori. Untul se freaca treptat cu zaharul pana se face spuma. Adaugam galbenusurile pe rand si amestecam dupa fiecare. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si putina zeama de lamaie. Punem la unt fructele, o parte din faina si o parte de albus. Amestecam usor dupa care incorporam si cealalta parte. Coacem la foc mic pentru 45-60 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (11)

Rocsi 1

26.01.2011, 18:56

tare frumos

mamaieelena 1

27.01.2011, 23:47

bun rau

monik80 1

21.03.2015, 07:01

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
chec