ptr.sos:
ouale se bat spuma adaugandu-se treptat iaurtul şi uleiul.
se adauga branza şi caşcavalul ,dovlecei dati prin razatoare şi storşi;
se amesteca compozitia;peste se adauga ın ploaie faina amestecata cu praful de copt,iar la sfarşit cimbrul uscat.
ıntr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune compozitia şi se da la cuptorul pre-ıncalzit la 170 grade ptr.aprox. 45 min.
dupa ce se racoreşte se taie şi se serveşte cu sosul de iaurt.
sos:iaurtul se amesteca cu usturoiul pisat şi cu sosul de soia