Ca la bucatarasi acasa
Untul moale il mixezi bine cu zahărul pudră. Adaugi treptat ouăle, mixând continuu până se încorporează. Adaugi banana pisata cu furculita si omogenizezi compozitia.
Adaugi peste compoziţia cu ouă, jumatate din făina cernută cu praful de copt, apoi adaugi laptele caldut si restul de făină si omogenizezi. Scurgi bucătile de ananas de zeamă si le adaugi peste compozitie si amesteci usor.
Ungi cu unt şi tapetezi cu făină o formă de chec şi torni compoziţia. Introduci checul în cuptorul preîncălzit la 180 ° C, timp de 40-45 de minute, după care il lasi să se răcească.