Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
8 oua
2 cana zahar
2 cana faina
8 linguri lapte
8 linguri ulei
1 praf de copt
coaja de lamaie si portocala
2 linguri cacao
vanilie
sare
Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma cu putina sare .Apoi se adauga zaharul si mirosurile. Tot aici punem si laptele . Galbenusurile se amesteca cu uleiul ca la maioneza si apoi se toarna peste albus . Faina o amestecam cu praful de copt si o turnam in ploaie peste crema. Separat scoatem 1/4 din crema si amestecam cu cacao.
Punem in tavi alternand 2 linguri crema alba si 1 lingura crema cu cacao. Coacem checurile la foc mediu pana sunt crescute si rumene. Faceti testul cu scobitoarea.
Se lasa apoi la racit si se feliaza.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola