Ceafa de porc cu sos de mustar

de Bya Ralu in Porc, 8 Dec 2012 | 7977 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-3 bucati de ceafa de porc
  • faina
  • sare,piper,boia dulce
  • unt

Pentru sos:

  • 1 lingurita mustar
  • 1 ceapa alba si cateva frunze de ceapa verde
  • 150 ml smantana
  • 50 ml vodca
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc cu sos de mustar:

Bucatiile de ceafa de porc se pun in folie alimentara si se bat pe ambele parti cu tocatorul de snitele.Se condimenteaza cu sare,piper si boia dulce.Intr-o tigaie se pune unt si se adauga cate o felie de carne(depinde cat de mari sunt si cate incap in tigaie).Se prajesc cca 3-4 minute pe fiecare parte.Se scot pe o farfurie.

Pentru sos:

Se toaca ceapa marunt,se pune intr-o tigaie cu putin unt ,se caleste cateva minute si se stinge cu vodca(eu am avut vodca cu gust de mere...yammy),se adauga smantana,putina apa si mustarul.Asezonam cu sare si piper si adaugam bucatiile de carne,le lasam acoperite cu un capac cca 10 minute.Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc cu miere si mustar