MOD DE PREPARARE RETETA Cea mai buna negresa de post:
Modul de preparare este mai mult decat simplu
Intr-un bol amesteca apa minerala cu gemul si zaharul tos pana ce zaharul e complet topit.
Adauga uleiul, stafidele si cacaua si omogenizeaza.
Stinge praful de copt, impreuna cu bicarbonatul, cu zeama de lamaie si adauga-le in bol.
Pune zaharul vanilat si sarea si omogenizeaza.
Adauga treptat faina amestecand sa nu faca cocoloase. In functie de gemul pe care l-ai adaugat poate fi necesar sa mai adaugi putina faina sau sa nu o pui pe toata. Compozitia trebuie sa aiba consistenta aluatului de chec, asa ca urmareste acest aspect si-n functie de asta pui, sau nu, toata faina.
Adauga nuca tocata si amesteca.
Unge cu ulei o tava de 25/20 cm, presara faina si toarna compozitia.
Introdu tava in cuptorul preincalzit si coace negresa la 160 grade pentru 35-40 minute (suprafata prajiturii devine lucioasa iar prajitura trece testul scobitorii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cea mai buna negresa de post" nu uita sa-i faci un review.