Cartofi umpluti cu salata de rosii

de george_claudiu in Salate, 8 Mai 2014 | 4013 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mari
  • 400 gr,piept curcan sau alta carne
  • ulei pt prajit
  • 2 cepe mari
  • 3 rosii mari
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu salata de rosii:

Fierbi cartofii in coaja,pana sunt aproape gata.

Ii scurgi de apa,ii impachetezi in folie de aluminiu si ii bagi in cuptor sa se coaca 25 de minute.

Intre timp cureti ceapa,o tai in doua pe lungime si apoi rondele subtiri,tai rosiile cubulete,tai pieptul de curcan fasii,apoi le prajesti si le scoti cand sunt rumenite.

Le condimentezi si in grasimea ramasa prajesti ceapa,

Scoti cartofii,desfaci folia de aluminiu numai partea de sus,tai partea de deasupra a cartofului in forma unui capac dupa care scobesti miezul si il adaugi in compozitia facuta din toate ingredientele mai sus amintite.

Cartofii se vor umple cu compozitia facuta si ornezi cu patrunjel verde tocat deasupra.

Se pot manca si reci cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu salata de rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

Pushaa 1

09.05.2014, 11:08

Rocsi 1

09.05.2014, 19:42

Bine ai venit

Valclaudia 1

09.05.2014, 21:36

arata bine si e tentanta mancarea asta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci