Cartofi noi la cuptor

de ralu_ca in Aperitive / Garnituri, 15 Iun 2014 | 8578 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi noi
  • 4 oua mari
  • sare
  • piper
  • cimbru, patrunjel proaspat
  • usturoi verde
  • branza ( cat doriti )
  • 1 lingura smantana
  • cascaval ( 50 g )
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi la cuptor:

Intr-un vas de yena, uns cu unt, am asezat cartofii taiati rondele (primul strat), peste care am ras putina branza, ouale batute ( jumatate ), cimbru proaspat, patrunjel tocate, sare, piper si usturoi verde tocat. Apoi un alt strat de cartofi, branza rasa, sare, piper. In cealalta jumatate de oua batute am pus si o lingura de smantana si am amestecat bine, turnand peste cartofi. Apoi branza rasa din abundenta, cimbru, patrunjel tocate si usturoi, iar la final cascaval ras si piper. Am acoperit vasul cu folie aluminiu si am introdus la cuptor pentru approx 40 min, apoi am lasat descoperit vasul pana ce se rumeneste.

Super delicioasa, dar... foarte consistenta :)

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi Duchesse