15comentează
O săptămână minunată! 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Acesta reteta este inspirata din bucatria ungureasca . Am invatat reteta de la un frate al meu , gurmand si bun bucatar , care a trait o perioada in zona Bihorului .
Prima data mi-a parut ciudata reteta , ma gandeam ca seamana cu cartofii frantuzesti . Odata pregatiti , acesti cartofi , au trecut in topul preferintelor noastre .
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi fierti si curatati
- 300 ml smantana
- 200 gr cascaval afumat
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 1 ceapa
- 2 oua
- piper negru macinat
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati cu smantana, cascaval si ceapa:
- Ceapa curatata se taie pestisori si se soteaza usor in ulei .
- Adugati cartofii taiati rondele .
- Lasati sa se imprieteneasca 5 minute si trageti tigaia de pe foc .
- Turnati deasupra smantana . Condimentati cu sare ,piper si omogenizati .
- Dupa ce amestecul s-a racit se adauga 2 oua batute spuma si se amesteca usor .
- Transferati compozitia intr-un vas ceramic si razuoti pe deasupra cascavalul afumat .
- Gratiati amestecul la cuptor pana prinde o culoare frumoasa .
- Daca doriti folositi acesti cartofi gratinati ca si garnitura sau adugati sunca sau carnaciori si il serviti ca fel principal .
- Noi i-am servit alaturi de snitele si de castraveti in saramura !!!
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Daca doriti folositi acesti cartofi gratinati ca si garnitura sau adugati sunca sau carnaciori si il serviti ca fel principal .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati cu smantana, cascaval si ceapa" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (15)
Cred ca au fost super gustosi! 
Tare buni! 
Ce bunatate!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
