Cartofi Duchesse

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 9 Mar 2019 | 2198 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 2 galbenusuri de ou
  • 1 lingura cu smantana
  • 1 lingura cu parmezan
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Duchesse:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam, ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa rece cu sare. Cand cartofii au fiert ( incercam sa ii intepam cu o furculita. Daca aceasta intra usor, inseamna ca sunt fierti) ii scurgem bine de apa, ii punem intr-un bol ,ii zdrobim ca pentru piure si lasam putin sa se racoreasca. 

Adaugam in bolul cu cartofi galbenusurile de ou, smantana, parmezanul si potrivim de sare. 

Amestecam bine toate ingredientele.

Punem compozitia intr-un sac a posh si intr-o tava tapetata cu hartie de copt, formam gramajoare folosind duiul stelat. 

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 210 grade C, pentru 20 de minute sau pana cand suprafata este usor aurie. 

Pofta buna ! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Duchesse" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti