Cartofi Duchesse

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 9 Mar 2019 | 2181 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 2 galbenusuri de ou
  • 1 lingura cu smantana
  • 1 lingura cu parmezan
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Duchesse:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam, ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa rece cu sare. Cand cartofii au fiert ( incercam sa ii intepam cu o furculita. Daca aceasta intra usor, inseamna ca sunt fierti) ii scurgem bine de apa, ii punem intr-un bol ,ii zdrobim ca pentru piure si lasam putin sa se racoreasca. 

Adaugam in bolul cu cartofi galbenusurile de ou, smantana, parmezanul si potrivim de sare. 

Amestecam bine toate ingredientele.

Punem compozitia intr-un sac a posh si intr-o tava tapetata cu hartie de copt, formam gramajoare folosind duiul stelat. 

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 210 grade C, pentru 20 de minute sau pana cand suprafata este usor aurie. 

Pofta buna ! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Duchesse" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Galbiori in sos de smantana