Reteta vine din Franta,si cartofi gatiti in acest mod sunt de mare efect...si foarte gustosi...
INGREDIENTE
- 500 g cartofi
- 2 galbenusuri
- 50 g parmezan
- 50 g unt
- sare
- piper
- nucusoara
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi ,,duchesse'':
Spalam si cojim cartofii dupa care ii punem la fiert .Dupa ce s-au fiert bine,ii scoatem si-i punem intr-un castron.
Trebuie lucrati cand sunt inca destul de calzi.Cu ajutorul unei furculite ii pisam bine. Adaugam restul de ingrediente:untul,parmezanul,ouale,sarea,piperul si 1/2 lingurita de nucusoara.Amestecam bine. Incalzim cuptorul la 180°. Pregatim o tava mare,asezam foaie de cuptor.
Cu ajutorul unui sac a poche facem gramajoare de cartofi pe tava . Introducem tava la cuptor si lasam la copt pana cand cartofii se rumenesc deasupra. Cartofii duchesse sunt o garnitura perfecta pentru orice tip de carne si o sa fie adorati si de copii :)
TIPS-URI
1
la decorat cartofii puteti sa adaugati cate un bob de mazare pe varf
2
inainte de a baga cartofii la cuptor puteti sa-i ungeti cu un albus
3
in reteta originala cartofii se fierb in coaja
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (29)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
