Clatim cartofii , ii curatam de coaja si taiem felii rotunde ;
Dam la fiert in apa cu sare cca 15-20 de minute ;
Taiem mezelurile ;
Rosiile le taiem felii rotunde ;
Scurgem cartofii de apa si condimentam ;
Ungem o tava de cuptor cu unt ;
Adaugam un strat de cartofi , mezeluri , mozzarella , rosii , si tot asa ;
La sfarsit rupem mozzarella si asezam deasupra in tava impreuna cu maslinele ;
Dam la cuptorul preincalzit la 190 gr cca 40-50 minute!
Pofta buna!