Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 17 Iul 2013 | 18041 vizualizari

 

Am gasit in nr. 8/2013 al revistei Practic in bucatarie un preparat care mi-a starnit toate simturile. M-am apucat de gatit si a iesit o mi-nu-na-ti-e!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. cartofi (vreo 5-6 cartofi potriviti);
  • 200 gr. kaiser/bacon;
  • ulei de masline/floarea soarelui (pentru prajit);
  • 3-4 catei de usturoi;
  • 400 gr. cascaval afumat;
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem felii subtiri. Ii punem intr-o tigaie in care am incins uleiul. Dupa aproximativ 5 minute, adaugam kaiser-ul taiat cubulete.

Amestecam si lasam totul sa se prajeasca. Trebuie sa avem grija ca atunci cand amestecam sa nu rupem cartofii.

Cand carofii incep sa devina usor aurii, adaugam usturoiul pisat, amestecam si dupa 1-2 minute oprim focul.

Scoatem preparatul pe o farfurie, radem deasupra cascaval afumat si servim cat este cald.

TIPS-URI

1

Eu am servit preparatul cu castraveti murati. O bunatate!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi Duchesse