Astazi, alaturi de ficateii la cuptor am servit acesti cartofi minunati care deoarece nu erau chiar "noi" s-au copt vreo 2 ore:)) si am stat si salivat in fata cuptorului din cauza mirosului...
Taiem cartofii pe verticala ca si cum am taia felii groase, insa lasam o margine jos de vreun cm. Intre felii introducem feliute de usturoi (1 catel de usturoi per cartof).
Intr-o tigaie unsa punem cartofii si ii ungem cu ulei (scuzati repetitia:))), ii presaram cu sare si celelalte condimente si ii dam la cuptorul preincalzit pana se fac moi moi moi . Normal ar fi o ora, insa la ce cartofoi am avut eu au fost musai 2 .:))
Cand i-am servit i-am presarat cu cas framantat si au fost numa' buni!
Sa aveti pofta!
(in a 3-a poza sunt cartofii inainte sa-i pun la cuptor)