Carnati traditionali

de adriana_bobu in Mezel de casa, 25 Dec 2010 | 21556 vizualizari

 

Nu cred ca am intampinat vreun Craciun fara traditionalii carnati de casa.

 

INGREDIENTE

  • 3 kg carne porc
  • 2 kg carne vita
  • 1 bucatica slaninuta de porc (1/2 Kg)
  • condimente pentru carnati de la fucs
  • sare,piper, boia, oregano
  • 4-5 caciulii usturoi
  • 10 m mate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati traditionali:

Se toaca carnea iar slanina se taie cubulete mici. Se adauga condimentele, usturoiul facut mujdei si putina apa (100 ml) ori zeama de la fiertura de oase/ Se monteaza dispozitivul de facut carnati la masina de tocat si se umplu carnatii. Se lasa la scurs de seara pana dimineata si apoi se pot (optional)afuma . Apoi se pot praji in ulei in care punem si putina apa pentru a-i fierbe mai intai inabusit.  Sunt exceptionali!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati traditionali" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Ligia Bxl 1

26.12.2010, 00:54

ohhh Doamne ce bunatate

adriana_bobu 1

26.12.2010, 21:13

nadina, ligia

adry88 1

04.06.2011, 10:13

o bunatate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cirnati de casa afumati