10comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Niciodata de pe masa de Craciun nu lipsesc acesti deliciosi carnati de casa.
INGREDIENTE
- 3 kg pulpa din fata de porc (degresata)
- 5 capatani de usturoi
- sare
- piper
- cimbru
- mate de porc pt. carnati
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:
Cum prepar eu carnati de casa:
Carnea se toaca, apoi se amesteca cu usturoiul pisat si condimentele dupa gust, apoi se framanta bine cu o cana de apa sau supa de oase. Se umplu matele, se leaga la capete formandu-se carnati de casa dupa marimea dorita.
Se lasa carnatii de casa la uscat la loc cald, 48 de ore.
Apoi se lasa la uscat la loc rece, afara, sau se pun in congelator.
TIPS-URI
1
Matele se curata si se freaca cu otet si sare, apoi se spala bine cu apa rece, apoi se umple formandu-se carnatii de casa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
