Canelonni cu somon si dovlecel

de rodicamaria in Cannelloni, 22 Sep 2012 | 6746 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 medalion de somon
  • 500 g dovlecel ras
  • 1 lingura ardei kapia macint
  • 1 lingura vegeta de la borcan(vezi reteta mea mai veche)
  • 100 g branza proaspata
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita marar
  • sare
  • piper
  • 14 buc.canelonni
  • 200 g cascaval
  • 1 lingurita unt pt.uns tava
  • Pt.sosul alb
  • 600 ml lapte
  • 30 unt
  • 2 linguri de faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Canelonni cu somon si dovlecel:

Se prepara sosul alb: untul se topeste la foc mic.Se da deoparte si se pune faina,se amesteca bine ,apoi se toarna laptele,cate putin si se amesteca sa nu se formeze cocoloase.Se pune apoi pe foc mic,amestecand continuu.Se dau cateva clocote si se da deoparte .Se lasa la racit,se amesteca din cand in cand ca sa nu formeze crusta deasupra.

Medalionul de somon se curata de piele si oase si se taie cubulete mici,apoi se amesteca cu dovlecelul,oul,branza,vegeta,mararul si ardeiul.Se potriveste gustul de sare si piper.

Se iau canelonni si se umplu cu acest amestec.

Tava Pyroflam se unge cu unt,se toarna 1/4 di sosul alb,se aseaza canelonni umplute si se toarna restul de sos,care trebuie sa acopere tot.

Se da la cuptorul preincalzit.Dupa 30 min se presara deasupra si cascavalul dat pe razatoarea mare.

Se mai da la cuptor,la foc mic,pana cand se rumeneste deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Canelonni cu somon si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

23.09.2012, 00:58

adry88 1

23.09.2012, 15:34

elucubratiiculinare 1

24.09.2012, 19:48

foarte bun somonul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel