Burgeri de casa

de cristinne in Pui, 2 Apr 2012 | 9066 vizualizari

 

Burgeri de casa

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata (eu am folosit piept de pui,dar data viit. clar voi incerca si vita);
  • 2 oua;
  • 2 linguri babane de mustar
  • 1 lingurita condimente (oricare, eu am amestec de curry, piper, boia,oregano si maghiran)
  • 1 legatura verdeata tocata
  • 2 cepe
  • 1 usturoi
  • sare;
  • miez de paine de la jumatate de paine
  • pesmet pt modelat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burgeri de casa:

Se amesteca toate ingredientele. Se acopera si se da la congelator pt 30 de minute. Se scoate si se formeaza burgeri cu ajutorul pesmetului (o bila de compozitie aplatizata in pesmet fata verso).

Se pun pe gratarul ff bine incins si pe o parte si pe alta (eu am gratar de fonta).

Seamana perfect cu chiftelele la compozitie numai ca se fac fara strop de ulei! SUNT MULT MAI SANATOSI!

Apoi i-am bagat in chifle alaturi de o lingurita de maioneza/ketchup, o felie de rosie, salata, optional fiecare ce doreste. F gustosti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hamburger de pui