Bulete de caşcaval şi brânză

de Emacristina in Aperitive / Garnituri, 27 Iun 2013 | 40004 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame cascaval,
  • 300 grame branza grasa (eu am pus branza de vaci),
  • 3 oua,
  • 5 linguri de faina ,
  • sare,
  • piper,
  • ulei,
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de caşcaval şi brânză:

Intr-un vas incapator punem branza, cascavalul ras si 2 oua.

Adaugam sare si piper in functie de gusturi si apoi amestecam bine ingredientele pana cand obtinem o compozitie omogena.

Adaugam treptat cele cinci linguri de faina (sau mai putine, atata faina cat sa se lege un pic) in compozitia pentru bulete si amestecam pana cand aceasta devine lipicioasa.

Cu ajutorul mainilor umezite, modelam bulete de dimensiunea unei nuci micute.

Intr-un bol punem pesmet si intr-altul oul batut.

Rostogolim bilutele de bulete in ou iar apoi in pesmet.

Incingem uleiul si punem buletele la prajit atunci cand acesta s-a incins bine.

In momentul in care incep sa se rumeneasca, scoatem imediat buletele din ulei si le punem pe un platou tapetat cu hartie absorbanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de caşcaval şi brânză" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure si ciocolata

de oanapl 8

ieri la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

 Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulouri foietaj