Budinca de vanilie

de Roxy_Rocs in Dulciuri, 30 Iul 2013 | 4726 vizualizari

 

Un desert racoritor, perfect in zilele calduroase de vara.

 

INGREDIENTE

  • 1 litru de lapte
  • 250 gr zahar
  • 125 gr amidon alimentar
  • 4 galbenusuri
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 50 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de vanilie:

Se pune la fiert laptele, iar intre timp batem spuma galbenusurile impreuna cu zaharul, dupa 2 minute adaugam amidonul si cele 2 lingurite de esenta, iar dupa ce le-am amestecat bine adaugam si o cana din laptele fiert. Compozitia obtinuta o punem peste laptele ramas in cratita pe foc, mai adaugam untul si amestecam incontinuu pana cand incepe sa bolboroseasca.

TIPS-URI

1

formele in care se pune budinca trebuie sa fie ude, pentru a se desface de vas dupa ce s-a intarit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tarta si "tartute" cu fructe