Budinca de taitei ardelenesti

de Ola_la in Dulciuri, 16 Apr 2013 | 3261 vizualizari

 

Simplu, gustos si aratos !

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de taiteti spirala
  • 500 grame branzica de vaci
  • 1 pachet de stafide
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 1 varf lingurita sare
  • 4-5 linguri zahar Tos
  • 4 albuse de ou
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de taitei ardelenesti:

Intr-o oala se pun pastele la fiert lasandu-se pana cand sunt fierte aproape de jumatate.

Separat se pregateste branzica de vaci cu stafidele, sarea , zaharul tos si cel vanilinat.

Intr-un vas se bat albusele de ou.

Scoatem pastele de la fiert, le scurgem, le racim si apoi intr-un vas Yena, adaugam pastele amestecate cu branza si jumatate din cantitatea rezultata de la baterea albuselor de ou. Se pun la cuptor pana cand prinde o crusta aurie dupa care se scoate si se adauga cealalta cantitate de albus, lasandu-se din nou la cuptor pentru acea culoare aurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de taitei ardelenesti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Budinca de spaghete, cu branza si stafide