Budinca de macaroane cu branza - Reteta unui desert gustos si rapid

Cum se prepara Budinca de macaroane cu branza - Reteta unui desert gustos si rapid

Se pun macaroanele la fiert cu un praf de sare si cateva picaturi de ulei.

Intre timp, amestecam 2 oua,cu branza data pe razatoare,zaharul vanilat,zaharul si cescuta de lapte(se pune putin lapte ca sa nu se usuce prea tare cat timp stau in cuptor).

Cand macaroanele sunt fierte,le scurgem si le trecem printr-un jet de apa rece.

Le amestecam apoi cu compozitia de branza.

Ungem o forma cu unt(eu am folosit 2 forme mai mici ) si punem macaroanele amestecate cu compozitia de branza.La sfarsit, se bate bine un ou si se pune deasupra macaroanelor.

Se da la cuptorul preincalzit pt 20-25 de minute,pana se rumenesc putin deasupra.

Poti prepara si Budinca de paste gratinata. Daca iti place varianta cu carne, iti recomandam si reteta de Macaroane cu branza si marar la cuptor sau Macaroane taranesti.