Bruschete cu rosii,bacon si mozzarella

Rosiile se taie cubulete si se pun intr-un castron, se adauga condimentele si ulei de masline si se lasa 10 minute sa intre condimentele in rosii. Baconul se taie cubulete si se pun intr-o tigaie la prajit fara ulei, se lasa cateva minute dupa care se poate opri focul. Feliile de paine se pun pe rand la prajit ori in tigaie ori in aparatul de prajit paine. Se stropesc cu ulei de masline (fiecare cat doreste), se adauga cuburi de rosii, impreuna cu sosul lasat, cuburile de bacon si 2 felii de mozzarella. Se baga in cuptorul cu microunde ,circa 1 minut pana se topeste putin mozzarella.

Se lasa putin sa se raceasca dupa care se pot servi