Rosiile se taie cubulete si se pun la calit cu ceapa taiata marunt.
Se adauga usturoiul pisat, sarea, piperul, oregano si busuioc.
Se lasa circa 10 minute pe foc .
Peste feliile de paine se pune cate o lingura din compozitie, se presara cu cascaval si se dau 30 de secunde la cuptorul cu microunde .