Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o forma de copt.
Topeste la bain-marie untul cu ciocolata. Amesteca faina cu cacaoa, praful de copt si sarea. Bate ouale cu zaharul apoi incorporeaza smantana urmata de compozitia cu unt. Inglobeaza amestecul cu faina apoi banana si fulgii de ciocolata.
Toarna aluatul in forma pregatita si da la copt 20-25 de minute. Aluatul trebuie sa fie inca usor moale si umed.